授課時(shí)間 | 1 天,6小時(shí)/天 |
授課對象 | 各單位對外接待及講解人員 |
授課方式 | 講解+工具+方法+訓(xùn)練+點(diǎn)評 |
第一講:五星接待和講解的禮儀基礎(chǔ)
一、禮儀的起源與七大原則
二、尊重--接待和講解禮儀的基石
1.尊重自身和職業(yè)
2.尊重自己的單位
3.尊重來訪者
4.尊重的三個(gè)境界—觀察、理解和行動
三、什么是優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)?
案例分析:《海底撈》
四、高端商務(wù)接待和講解中的優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)意識
1.高、中、低規(guī)格接待的差別與選擇
2.客戶感知四維度
3.客戶感知與客戶期望
4.超越客戶期望:個(gè)性化與差異性
5.如何根據(jù)參觀者的不同需求調(diào)整重點(diǎn)
案例:《接待習(xí)近平、胡景濤和溫家寶的差別》,《梁振英的耳機(jī)》,《沃爾瑪?shù)木芙^》,《五星酒店的一碗意大利面》。
第二講:接待和講解的專業(yè)禮儀訓(xùn)練
一、儀容儀表
1.著裝禮儀
1)制服的六大好處
樹立形象、易于辨識、整齊劃一、集體榮譽(yù)、自我約束、等級差異
2)制服的制作規(guī)范
3)制服的穿著規(guī)范
女士和男士著裝要求及禁忌
講解人員首飾三個(gè)不戴
2.儀容修飾
1)魅力女士“妝”出來:職場妝容步驟及要求
2)魅力男士“修”出來:修面易忽略的點(diǎn)
3)完美造型從“頭”開始:發(fā)型與職業(yè)的匹配
現(xiàn)場妝容練習(xí)
3.優(yōu)質(zhì)形象的條件--TOP原則
接待人員如何區(qū)分時(shí)間、場合、場所
游戲:正式程度排名
4.專業(yè)優(yōu)雅的接待和講解儀態(tài)
1)微笑:“音階式”微笑— “微笑操”
2)站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手勢
3)目光凝視區(qū)域:公務(wù)、社交、親密
4)身體距離的界域
“儀態(tài)操”,全體標(biāo)準(zhǔn)化練習(xí)
5.舉止管理:
1)根據(jù)展廳設(shè)置的講解動作
2)根據(jù)展廳設(shè)置的表情
二、修煉用語禮儀
1.發(fā)音練習(xí):專業(yè)聲音四要素
2.發(fā)音練習(xí)--抓住聽眾的心
全體練習(xí):自我介紹
3.接待講解標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)
1)聽-->說-->問
2)標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語:稱呼語、歡迎語、問候語、征詢語、問詢語、應(yīng)答語、道歉語、感謝語、結(jié)
束語、告別語等
全體標(biāo)準(zhǔn)化練習(xí)
三、現(xiàn)場接待和講解禮儀
1.專業(yè)的接待態(tài)度: 待客三聲和禮貌三到
2.招呼技巧: 微笑、點(diǎn)頭、鞠躬和等待時(shí)的應(yīng)對
案例:《低三下四的奧巴馬》
情景演練:走廊上遇到客人時(shí)...
3.介紹時(shí)的原則
4.握手技巧: 誰先伸手?
1)握手的次序和要領(lǐng)
2)握手的禁忌
5.行進(jìn)、樓梯、電梯的禮儀
1)行進(jìn)間講解的前后上下
2)乘坐電梯是先進(jìn)后出還是后進(jìn)后出?
6.送客: 送到哪里由什么決定?
第三講:完善接待溝通的藝術(shù)
游戲:默契猜猜看
一、積極傾聽
測試:即席練習(xí)
1.干擾傾聽的四大因素:情感過濾、迫不及待等
2.傾聽的5個(gè)層級:從心不在焉到用同理心聽
3.積極傾聽的反射話術(shù)
案例分析:《這件衣服太貴了》
二、同理心
同理心回答三要素
案例:《美劇:在云端》
練習(xí):同理心表達(dá)
三、正向引導(dǎo)法
討論:引起來訪者不滿的經(jīng)典句式
1.使用積極的詞語
2.避免中性詞
3.阻止負(fù)面詞語
4.善用我代替你
練習(xí):正向引導(dǎo)法
四、贊美法
1.贊美人的十把飛刀
2.最受人歡迎的贊美項(xiàng)目
練習(xí):贊美