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卓越服務(wù)執(zhí)行體系搭建與文化復(fù)制

課程價格:認(rèn)證會員可見

課程時長:3 天,6小時/天

上課方式:公開課

授課講師: 方明

授課對象:企業(yè)高層、中層、基礎(chǔ)管理人員,需要帶領(lǐng)團隊的領(lǐng)導(dǎo)者,人力資源工作者

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課程簡介
授課時間 3 天,6小時/天
授課對象 企業(yè)高層、中層、基礎(chǔ)管理人員,需要帶領(lǐng)團隊的領(lǐng)導(dǎo)者,人力資源工作者
授課方式 講解+工具+方法+訓(xùn)練+點評
課程背景

工業(yè)時代,顧客在選擇產(chǎn)品時容易受到營銷影響,關(guān)注的重點也在產(chǎn)品的功能方面。進入到互聯(lián)網(wǎng)時代,顧客可以在線上看到信息鏈接,流程疏導(dǎo),硬件展示后選擇您,但必須到線下來體驗真實的產(chǎn)品及服務(wù)。因此,您的團隊能否能給顧客提供一個良好的服務(wù)體驗,對于創(chuàng)造顧客的忠誠度至關(guān)重要。然而,要確保顧客滿意,創(chuàng)造震撼驚喜,進而與客戶建立持久且有成效的雙贏關(guān)系,您需要打造一支經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練,擁有良好服務(wù)意識和技能的團隊。
“至善盛情,呵護在心-卓越服務(wù)文化及執(zhí)行體系搭建”課程是服務(wù)領(lǐng)域中的經(jīng)典,也是每個服務(wù)型公司管理者必不可少的學(xué)習(xí)內(nèi)容。該課程的核心理念及工具廣泛運用于眾多國際知名酒店集團,比如:萬豪,洲際,溫德姆等世界一流服務(wù)型企業(yè)。本課程在此基礎(chǔ)上結(jié)合中國服務(wù)型企業(yè)的實際情況,從創(chuàng)建一個卓越的、可持續(xù)發(fā)展的服務(wù)體系為出發(fā)點,從服務(wù)文化、標(biāo)準(zhǔn)、技巧三個維度來深度講解,并創(chuàng)造性的提煉出“5S卓越服務(wù)法則”。
    該課程同時輔以講解卓越服務(wù)的本質(zhì)與質(zhì)量保證體系,確保每一個參與者能深刻地理解服務(wù)對自身、企業(yè)及客戶的重要性,并掌握創(chuàng)建服務(wù)管控體系的核心方法。通過短時間的學(xué)習(xí),即可在企業(yè)內(nèi)掌握一套簡單易行、且行之有效地服務(wù)原則、方法與工具。 

課程目標(biāo)

1.理解卓越服務(wù)的本質(zhì)與贏得忠誠顧客的密鑰 
2.掌握服務(wù)文化、標(biāo)準(zhǔn)與技巧的創(chuàng)建與傳幫帶 
3.掌握5S卓越服務(wù)心法與方法并在管理中運用 
4.掌握5S卓越服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并能沿此思路舉一反三 
5.學(xué)習(xí)打造服務(wù)質(zhì)量保證體系的原則與核心框架 

課程大綱

課程風(fēng)格:幽默風(fēng)趣,深入淺出,邏輯性強,化繁為簡,前瞻性強,實戰(zhàn)演練,落地為先
課程方式:游戲?qū)耄咐窒?,角色扮演,示范演練,小組討論,視頻教學(xué),頭腦風(fēng)暴 
參訓(xùn)人數(shù):24-48人

課程工具(節(jié)選部分):
工具一:5S卓越服務(wù)法則
工具二:卓越服務(wù)二三四
工具三:企業(yè)應(yīng)知應(yīng)會樹
工具四:電話禮儀前中后
工具六:“望、聞、問、切”預(yù)測法
工具七:服務(wù)MOT接觸點地圖
工具八:投訴處理五步驟:H.E.A.R.T.
工具九:高買工具七步曲:P.R.O.M.O.T.E……

課程體系:

課程大綱:
課程簡述:服務(wù),改變我們的世界
培訓(xùn)規(guī)則:三天培訓(xùn)以“掘金大富翁”沙盤游戲競賽的方式開展,強調(diào)團隊的競賽與合作
開場游戲:探寶盧浮宮
團隊建設(shè):組名,組長,組徽,組訓(xùn)

第一章:何為卓越服務(wù)(上)
一、頭腦風(fēng)暴:為什么你會選擇這家酒店/餐廳/物業(yè)/銀行/超市……
二、案例分享:《海底撈你學(xué)不會》精華
三、分組討論:從海底撈里我們學(xué)什么,怎么學(xué),以小組為單位陳述
四、游戲?qū)耄撼壏昶哌^
五、理論學(xué)習(xí):何為卓越服務(wù)
1.為何如此多的顧客選擇到海底撈用餐 
1)基石:地段、產(chǎn)品、服務(wù)
2)個性:特色、氛圍
3)營銷:口碑、宣傳、促銷
4)理性:價值
5)粉絲:品牌
2. 海底撈如何通過服務(wù)給顧客留下了好印象
1)服務(wù)的兩大特性:程序特性,個人特性
2)服務(wù)的三個層面:業(yè)務(wù)層面,人性層面,隱蔽層面
3)服務(wù)的四種狀態(tài):冰箱式,排檔式,機械式,卓越式
3.為何要費勁心思不惜成本的做服務(wù) 
1)何為顧客期望值管理
2)為何要管理顧客期望值
3)物有所值,物超所值
4)震撼顧客心弦
5)創(chuàng)造忠誠的顧客
忠誠顧客帶來的利益:4R
六、階段總結(jié)并承上啟下 
午餐時間Lunch Time

第一章:何為卓越服務(wù)(下)
一、課程回顧
二、游戲?qū)耄核膬蓳芮Ы?br/>三、理論學(xué)習(xí):何為卓越服務(wù)
1. 高品質(zhì)服務(wù)給顧客\\企業(yè)\\員工帶來什么好處
1)用心服務(wù),推已及人
2)互惠互利,創(chuàng)造三贏
2.是什么確保所有服務(wù)人員都能保持高品質(zhì)的服務(wù)
1)服務(wù)技巧、標(biāo)準(zhǔn)、文化
2)服務(wù)利潤鏈的構(gòu)成
游戲?qū)耄嘿€王爭霸賽
理論學(xué)習(xí):何為卓越服務(wù)
3.從海底撈的經(jīng)驗中我們?nèi)绾闻e一反三成功復(fù)制到本企業(yè) 
1)服務(wù)文化:闡明服務(wù)宗旨
2)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):操作細節(jié),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
3)培訓(xùn)體系:傳承文化,傳遞才能
4)質(zhì)量保證:觀察傾聽,反饋分析
5)激勵體系:薪酬績效,競賽練兵
6)人才體系:選用育留,職業(yè)生涯
5S卓越服務(wù)法則:一秀二看三滿意,震撼心弦促成交
三、階段總結(jié)并承上啟下:上帝的禮物
第一天課程結(jié)束

第二章:5S卓越服務(wù)法則 (上)
一、游戲?qū)耄禾珮O生兩儀
二、課程回顧:促膝來暢談
三、角色扮演:如何秀出最好的自己-非誠勿擾
四、5S卓越服務(wù)法則:秀出職業(yè)風(fēng)采Show the Professionals
1.儀容儀表(圖例+講解)
1)儀容儀表基本原則
2)個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3)男士儀表標(biāo)準(zhǔn)
4)常見問題
2.燦爛微笑(視頻+演練)
1)視頻:留住這時光
2)五米微笑,三米問候,目光注視,自然大方
3.儀態(tài)舉止(形體+訓(xùn)練)
1)站、坐、行、走形體訓(xùn)練
2)握手,引領(lǐng),介紹,遞送名片
3)服務(wù)中的舉止禁忌
4.應(yīng)知應(yīng)會(講解+圖例)
企業(yè)應(yīng)知應(yīng)會樹
如何做好應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)
5.禮儀禮貌(講解+演練)
禮貌待人七要素C.O.U.R.T.E.S.Y
禮貌溝通三原則:軟墊式措辭+親切的語調(diào)+得體的形
6.電話禮儀(講解+演練)
1)電話禮儀前中后
2)電話接聽前:常、保、專、心
3)電話接聽中:標(biāo)、語、用、對
4)電話接聽后:表、示、祝、電
5)電話常見場景角色扮演
五、階段總結(jié)并承上啟下
游戲?qū)耄禾魬?zhàn)二十一
六、5S卓越服務(wù)法則:識別客戶需求 See Beyond the Requirements
七、案例分享:難忘的臺灣行
八、如何識別顧客需求
1.識別顧客的需求意味著體現(xiàn)價值
2.客戶需求金字塔:馬斯洛需求層次
3.角色扮演:工作中的提前預(yù)測場景分組演練
4.識別的方法:提前預(yù)測
5.提前預(yù)測的方式:望、聞、問、切
6.如何在工作中做好提前預(yù)測管理
7.小組討論:常見顧客需求及應(yīng)對方式
九、階段總結(jié)并承上啟下
午餐時間Lunch Time

第二章:5S卓越服務(wù)法則 (中)
一、游戲?qū)耄夯ㄘ埮c老鼠
二、5S卓越服務(wù)法則:滿足客戶期望 Satisfy the Expectations
三、角色扮演:如何滿足顧客期望
四、案例研討:美國行的服務(wù)體驗
五、如何創(chuàng)造顧客滿意
1.服務(wù)的關(guān)鍵時刻:Moment of Truth
2.服務(wù)接觸點地圖
3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理
4.如何對客親切溝通
1)3V原則:Visual,Vocal,Verbal
2)先聽后說,同理心聽
3)如何對客親切表達
3.如何處理客戶投訴
1)顧客為什么而投訴
2)顧客投訴的價值
3)處理投訴的HEART工具
4)角色扮演,實戰(zhàn)演練
五、階段總結(jié)并承上啟下:聚焦與成長
第二天課程結(jié)束

第二章:5S卓越服務(wù)法則 (下)
一、游戲?qū)耄哼_摩易筋經(jīng)
二、5S卓越服務(wù)法則:震撼客戶心弦 Surpass the Imagination
三、案例分享:廈門服務(wù)觸心弦
四、如何震撼顧客心弦:
1.滿足期望
2.識別需求
3.震撼驚喜
4.行動三原則
5.角色扮演
五、游戲?qū)耄簱淇私育堎?br/>六、5S卓越服務(wù)法則:服務(wù)促成銷售Sales Through Service
七、案例分享:不平凡的平安夜
小組討論:如何通過服務(wù)達成銷售
1.互聯(lián)時代線上線下營和銷
2.視頻導(dǎo)入:會服務(wù)的小菜鳥也能成交
3.服務(wù)中的銷售技巧:F.A.B.工具
4.服務(wù)高買技巧:P.R.O.M.O.T.E.工具
八、階段總結(jié)并承上啟下:青島海景花園的傳奇
午餐時間Lunch Time

第三章:服務(wù)質(zhì)量保證體系
一、游戲?qū)耄翰坏拱讟辶?br/>二、案例分享:萬豪集團服務(wù)質(zhì)量保證體系
三、培訓(xùn)體系
1.培訓(xùn)體系P.C.M.三要素
2.人員體系:四大支持
3.課程體系:十大類別
4.管理體系:管理循環(huán)圈
四、質(zhì)量核查
1.傾聽顧客
2.體系搭建
3.實施要點
五、激勵體系
1. 赫茲勃格雙因素理論
2.激勵的體系及日常行為
六、人才體系
1.選、用、育、留體系建立
2.打造服務(wù)型人才的創(chuàng)新思維
七、課程收尾:回顧課程,答疑解惑,陽光總在風(fēng)雨后,合影道別

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